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| 6支裝 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 單支裝 | G63F6E93762893-1 | ￥450 |
| 6支裝 | G63F6E93762893-2 | ￥2580 |
Delamotte Brut
度數(shù)：11-13%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
燦爛閃光的金色
香氣
輕嗅之時，純凈的清香撲鼻而來，柑橘、白花、檸檬皮和青苔的氣息融為一體，適于所有場合品嘗。隨著細膩的泡沫不斷浮現(xiàn)，甜蜜稠厚的酒香亦躍然而出。
口感
初次入口，清新醇厚的香氣在口中彌漫開來，使這款香檳成為一款“展現(xiàn)溫柔、令人愉悅的香檳”。 這款飲品既可作為開胃酒飲用，也能搭配水果甜點。
評分
帕克團隊（WA）91分
酒莊
Delamotte - 德樂夢香檳酒莊
產區(qū)
Champagne - 法國香檳產區(qū)
品種
Pinot Noir - 黑皮諾
Chardonnay - 霞多麗
Pinot Meunier - 皮諾莫尼耶
圖片
酒莊介紹
Delamotte - 德樂夢香檳酒莊
德樂夢香檳酒莊于1760 年成立，位于白丘特級村梅尼爾奧熱 (Le Mesnil-sur-Oger)。酒莊在這片神奇的風土上只種植了一個香檳區(qū)的白葡萄品種 - 霞多麗。 受到侍酒師和資深葡萄酒愛好者的認可，德樂夢香檳以品質穩(wěn)定、精致和優(yōu)雅而聞名。260多年來，產品結構由四款香檳組成，為那些想全面了解香檳藝術的人提供了機會。香檳酒可以作為一種學習的通用語言，這也是德樂夢家族的使命。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
酒莊所處的地理位置構成了德樂夢酒莊的財富之一。白堊質土壤、多樣的植物和山丘之上的充分光照使得這里出產的葡萄擁有獨特的品質，得以釀造出口感精雅、品質如一的香檳。扎根于這片熱土，在關愛葡萄和環(huán)境的同時取其精華，這就是德樂夢的精神之所在。
工藝流程
德樂夢酒莊于1760年誕生于勒梅尼勒敘羅熱，在這片土地上，這更是一個黃金準則。德樂夢之所以能成為香檳區(qū)五個Z古老的酒莊之一，是因為身處于白丘這個充滿傳奇色彩的產區(qū)，酒莊尊重傳統(tǒng)，并用優(yōu)質作物來締造上佳口味。從克拉芒（Cramant）到勒梅尼勒敘羅熱，從阿維茲（Avize）到奧熱（Oger），再從舒伊利（Chouilly）到瓦里（Oiry），這片遼闊的熱土都隸屬于白丘產區(qū)。
美酒佳釀
酒莊僅出產以下四種類型的香檳：干型香檳、白中白、白中白年份香檳和粉紅香檳。這個簡約且精煉的香檳系列結構明確、清晰易懂。除了口味，德樂夢一切都以簡約為標準。酒莊的四款香檳均有著獨特且精雅的口感，每個人都能由此走入香檳的世界。
葡萄品種
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Pinot Noir - 黑皮諾
黑皮諾葡萄酒是在世界上受歡迎的葡萄酒之一。黑皮諾是細致優(yōu)雅派葡萄酒的代表品種，那種對氣候、土壤、地形嚴格要求的嬌生慣養(yǎng)，造就了它的精細。永遠充滿濃郁的果香，淡淡的色澤和輕盈的口感，很適合亞洲人的口味，與中國菜也很搭。
Chardonnay - 霞多麗
霞多麗（Chardonnay，也譯作莎當妮），屬歐亞種，原產自法國勃艮第（Bourgogne）。1951年由匈牙利引入中國，是目前全世界受歡迎的釀酒葡萄，屬早熟型品種。她也是香檳和氣泡酒調和成分中重要的一份子。
Pinot Meunier - 皮諾莫尼耶
Pinot Meunier，以“莫尼耶皮諾”中文譯名為業(yè)界所認可。該品種主要種植于法國香檳區(qū)（Champagne），是黑皮諾的一個變種，在釀造的香檳中，它主要起到增加果香和花香的作用。用莫尼耶皮諾釀造的香檳適合在年輕時飲用，因為那時它的柔和、細膩和果香發(fā)揮得好。
產區(qū)介紹
Champagne - 香檳產區(qū)
香檳的卓絕，離不開孕育它的母親——香檳產區(qū)。香檳產區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國北的一個葡萄酒產區(qū)，氣候寒冷。寒冷的天氣、白堊土壤讓霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）葡萄在這里大放異彩，成為釀制香檳的葡萄品種。
特別說明
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